Согласно предварительным результатам исследования, представленным на 42 конференции Американского общества инфекционных болезней (IDSA), употребление 8 унций (~227 г) клюквенного сока более эффективно для профилактики инфекций мочевыводящих путей по сравнению с употреблением 4 унций (~113 г).
Благодаря наличию антибактериальной активности клюква часто использовалась индейцами в лечебных целях, в том числе и для терапии инфекций мочевыводящих путей (ИМП). Данному факту было найдено научное обоснование: оказалось, что только в клюкве и голубике содержится специфический тип танина, который предотвращает адгезию E.coli к стенке мочевого пузыря и тем самым препятствует развитию инфекции.
В ходе исследования, предварительные результаты которого были представлены на 42 конференции Американского общества инфекционных болезней (IDSA), проводился забор мочи у 3 женщин до и спустя 4-6 часов после употребления 27% сока клюквы. Штаммы кишечной палочки, выделенные из мочи, впоследствии инкубировали с клетками мочевого пузыря.
Употребление сока способствовало уменьшению количества бактерий, способных к адгезии к стенке мочевого пузыря, причем при употреблении 8 унций* (~227 г) клюквенного сока данный эффект был в 2 раза более выражен, чем при употреблении 4 унций (~113 г).
В то же время, не существует доказательных данных того, что употребление клюквы или её сока может быть эффективным, когда инфекция уже развилась.
В дальнейшем исследователи намерены подтвердить свои предположения в более масштабном исследовании, а затем - провести клиническое исследование с целью определить, находят ли результаты лабораторных исследований клиническое отражение.
При поддержке Национального центра нетрадиционной медицины Национального института здоровья (NIH) было проведено изучение продолжительности эффекта, его зависимости от приёма дополнительных количеств сока или пищи. Исследователи предполагают, что вероятность развития нежелательных лекарственных реакций при регулярном употреблении стакана клюквенного сока крайне низкая, однако они намерены более тщательно изучить этот вопрос в дальнейших клинических исследованиях.
Сочетание клюквенного сока с другими соками, например, яблочным, виноградным или малиновым, вследствие содержания меньшего количества клюквенного сока может быть менее эффективным в профилактике ИМП. Содержание танина в таблетированных препаратах клюквы может варьировать, что также не позволяет гарантировать высокой эффективности профилактики.
Теоретически, употребление голубики тоже может способствовать предотвращению ИМП, однако это предположение требует дополнительного изучения.
Drink more cranberry juice to better prevent UTIs.
Infectious Disease News 2004; October, р.38
* Унция - в американской системе - весовая единица, равная 28,35 грамма.
